ТАСМАНИЯ (TASMANIA)

На Тасмании выращивают большое количество Шардоне и Пино Нуар, используемых в основном для производства игристых вин. Тихие шардоне сильно отличаются от большинства австралийских вин из этого сорта – во-первых, ароматами зеленого яблока и цитрусовых, во-вторых, хорошим потенциалом выдержки. Тасманийские пино нуар – ароматные и довольно мягкие вина со свежей кислотностью. Из Рислинга делают изысканные вина различных стилей, напоминающие мозельские и рейнские и объединяемые высоким содержанием кислот и отличным потенциалом. Каберне Совиньон и Мерло дают наилучшие результаты в долине Теймара, в теплые годы вина достигают высокого качества, отличаются силой ароматов, выраженными танинами и гармоничностью. Интересные образцы получают из таких сортов, как Гевюрцтраминер и Пино Гри. На Тасмании преобладают мелкие винодельческие хозяйства, единственная крупная компания – Pipers Brook. Ведущие производители – Bellingham Vineyard, Cliff House, Clover Hill, Dalrymple, Delamere, Golders Vineyard, Grey Sands, Hawley Vineyard, Holm Oak, Iron Pot Bay Wines, Lake Barrington Estate, Lalla Gully Wines, Marion’s Vineyard, Notley Gorge, Reilly’s Creek, Rotherhythe, Sharmans Glenbothy, St-Matthias, Sterling Heights, Apsley Gorge Vineyard, Bream Greek Vineyaed, Coombend Estate, Craigie Knowe, Derwent Estate, Elsewhere Vineyard, Fishburn and O’Keefe, Freycinet, Geebin Wines, Glen Ayr, Laurel Bank, Meadowbank Wines, Milford Vineyard, Moorilla Estate, Morningside Wines, Palmara, Spring Vale Vineyaeds, Stefano Lubiana, Stoney Vineyard, Wellington, Winstead, Yaxley Estate.