Вафельный торт с ананасами
Приготовление: Положите вафли в чистую сухую миску и мелко покрошите. Затем разделите на две части.
В отдельную чашку положите тофу, измельчите и тщательно разотрите. После чего добавьте сахар, растительное масло, лимонный сок, сироп консервированных ананасов и взбейте до образования однородной массы.
В форму для выпечки уложите половину вафельных крошек. Поверх выложите сырный крем, слой ананасов, оставив немного фруктов для украшения, и посыпьте оставшимися вафельными крошками.
Поставьте форму в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол украсьте ананасами.