Сырники Вам потребуется: полужирный сухой творог 200 г яйцо 1 штука мука 2 ст. ложки сахар 2 ст. ложки сахарная пудра 3 ст. ложки растительное масло соль на кончике ножа

Приготовление: Пропустите творог сквозь сито, а затем смешайте с солью, сахаром, мукой и половиной яйца. Из полученной массы сформируйте колбаску толщиной 3 см и нарежьте на кружочки.

В небольшую сковороду влейте столько растительного масла, чтобы сырники при обжаривании плавали в нем. Когда масло нагреется, опустите в сковороду творожные кружочки и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.

Горячие сырники посыпьте сахарной пудрой.