Вам потребуется:
вареная печень
300 г
яйца
2 штуки
лук
1 головка
морковь
1 штука
майонез
200 г
соль
на кончике ножа

Приготовление:
Вареную печень остудите, после чего натрите на крупной терке. Морковь помойте, очистите от кожуры и еще раз помойте. После чего натрите на крупной терке. У лука снимите сухие «листья» и нарежьте его небольшими кусочками.

Затем поставьте на огонь сковороду и влейте немного растительного масла. Положите овощи и обжарьте до золотистого цвета.

Смешайте все компоненты, посолите и заправьте майонезом.